La carte de notre restaurant à Arrigny

Découvrez ici la carte de votre restaurant à Arrigny ! Vous y trouverez un large choix de menus et de plats maison, préparés avec des produits frais de qualité, sélectionnés avec soin.

Le menu type

Le menu du jour est servi uniquement le midi en semaine. Pour vous surprendre à chaque visite, Au Petit Pari a fait le choix de vous proposer un menu à 13.50€ qui change chaque jour.

  • 2 ou 3 entrées aux choix
  • Le plat et sa garniture
  • Le plateau de fromage et dessert (2 ou 3 à choisir)
  • Un quart de vin rouge ou rosé

Le menu du jour est servi dans la salle du bar. Les autres menus sont servis dans la salle de restaurant de style contemporain.

Vous trouverez également une carte avec entrées, poissons, viandes, desserts et coupes de glace, ainsi qu'une carte des salades.

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Le menu enfant

Au Petit Pari propose un menu enfant à 8€ composé d’un plat (jambon, knacki, steak haché ou nuggets accompagnés de frites) avec une glace en dessert.

Le menu Brasserie à 21.50€

Ce menu est servi chaque jour sauf le dimanche

Terrine de campagne maison
Verrine de mousse d'asperges verte et surimi

Oeuf cocotte au Langres 

Salade de gésier et lardons
Ballotin de reblochon sur salade verte

*****

Jambon braisé et pommes de terre campagnardes
Escalope de saumon et son risotto aux crevettes

Tête de veau sauce ravigote 
Croustillant de poulet au courgette et son émulsion au curry

Onglet de boeuf à l'échalote confite

*****

Brie sur salade verte
Œuf à la neige
Tiramisu aux fraises

Crème citron et spéculos

Coupe de glace 2 boules

Voir les formules Brasserie

Le menu Tradition à 28€

Flan de la mer et sa crème de crevettes
Gratiné d'andouillette au Langres
Soufflé d'asperge blanche et son velouté
Aumônière de saumon fumé  et sa mousse au thon et crevettes

Salade paysanne

 *****

Marmiton de poissons aux petits légumes

Faux-filet charolais grillé 
Brochette de saumon, darade, gambas au spaghetti de courgette
Carré de porc "Duroc" et sa purée

Sauté d'autruche sauce forestière

Pour le dessert, faites votre choix dans la liste ci-après !

Voir le menu Tradition

Le menu Gourmet à 37€

Asperges croustillantes au jambon de pays 
Brochette terre et mer (gambas, st-jacques, escargots)
Vol au vent de ris de veau champignons sauce au porto

Terrine de foie gras et sa compotée d'oignons

*****

Souris d'agneau rôti et son jus au thym
Jambonnette de caille farce fine aux pommes et champignons

Panaché de bar, gambas et saumon  crèmeux de choux
Côte de veau à la crème d'estragon
Faux-filet charolais grillé

*****

Fromage

*****

Dessert au choix dans la liste

Voir le menu Gourmet

La liste des desserts

Au Petit Pari propose un choix de desserts variés pour tous les goûts !

  • Fondue au chocolat et ses fruits frais
  • Crème brûlée
  • Tiramisu aux fraises
  • Croustillant aux deux chocolats
  • Crème citron et spéculos
  • Trio de choux aux fraises, framboises et son coulis de fruits rouges
  • Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
  • Crumble banane et chocolat
  • Œuf à la neige et crème anglaise
  • Coupe de glace

Les repas de groupe

N'hésitez pas à consulter les menus de groupes pour plus de renseignements, ou pour réserver.

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